حبية بالكشك أكلة شتوية ولذيذة
حبية بالكشك اكلة شتوية و لذيذة
إذا كنت من محبّي النكهات التراثية والمأكولات الصحية في آنٍ واحد، فطبق الحبية أو الفريك بالكشك هو خيار مثالي يجمع بين القِدَم والفائدة، هذا الطبق الشعبي العريق يُعتبر من الوجبات التقليدية التي كانت تُطهى في البيوت العربية لخصائصه الغذائية العالية وطعمه الغني الذي يُشعر بالدفء والراحة، بفضل استخدام الفريك (أو الحبية) والكشك، يقدم هذا الطبق مزيجاً رائعاً من البروتين، والألياف، والنكهات الحمضية المميزة التي لا تُقاوَم.
مكونات حبية بالكشك
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- ٢ كوب حبية.
- ١/٢ كيلو من الكشك.
- دهن حر حسب الرغبة.
- ماء.
المقادير والمكونات
-
طريقة تحضير حبية بالكشك
-
- 45 دقيقة
- سلق الحبية
تم نسخ الرابطنحط الحبية بالطنجرة مع الماية على نار متوسطة، حتى تطبخ الحبية.
- تجهيز الكشك
تم نسخ الرابطالكشك لازم قبل ليلة ننقعه بالماء بعد التنقية باليد أو بالعصارة نطحنه ونصفيه بالمصفاة.
- خلط الحبية مع الكشك
تم نسخ الرابطبعد ما يقلل الماء الحبية. وتقريبا، باقي لطبخ الحبية نصف ساعة، نخلط الكشك مع الحبية، ونحركها حتى تتماسك ونحمي الدهن لكش زين، ونحط على الكشك، وبعد ربع ساعة أخرى نخلي على نار وحاضر للتقديم بالصحة وهنا.
-
معلومات التغذية في حبية بالكشك
| السعرات الحرارية | 350 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
-
المحتوى الذي تستمتع به هنا يمثل رأي المساهم وليس بالضرورة رأي الناشر. يحتفظ الناشر بالحق في عدم نشر المحتوى.
هل لديكم شغف للكتابة وتريدون نشر محتواكم على منصة نشر معروفة؟ اضغطوا هنا وسجلوا الآن!
انضموا إلينا على منصتنا، فهي تمنح كل الخبراء من كافة المجالات المتنوعة الفرصة لنشر محتواهم . سيتم نشر مقالاتكم حيث ستصل لملايين القراء المهتمين بهذا المحتوى وستكون مرتبطة بحساباتكم على وسائل التواصل الاجتماعي!
انضموا إلينا مجاناً!
